什么是油烟?顾名思义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质,主要成分是碳,可以用来制墨、油墨、炭粉等。油烟偏暖。如何提取油烟呢?方法如下:用桐油点灯,两边放上砖石,上面用碗盖住,使油烟直接熏着碗底,待碗底的油烟熏出来厚厚的一层,就可以取下用排笔弄细成粉,炭粉做成了。除了桐油以外,菜籽油、蓖麻油、煤油也可。
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青油灯
用桐油点灯
用桐油点灯,两边放上砖石,上面用碗盖住,使油烟直接熏着碗底
待碗底的油烟熏出来厚厚的一层,就可以取下用排笔弄细成粉,炭粉做成了
(来源:中国炭精画总课题组/作者:杨太守)
责任编辑:文禾
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